新年开胃菜：烤金针菇芝士培根卷

　　材料：

　　青瓜、金针菇、云耳、培根、马苏里拉芝士、牙签（事先泡水30分钟）

　　做法：

　　把青瓜和云耳切丝（显然我的刀功不过硬，所以变成了条状了），把培根切成适当长度，把材料包进去，卷起，用牙签固定，上面铺点芝士，200度上下火10分钟，换上火5分钟。

　　之前想着再里面加点芝麻酱或者咖哩的，不过还是喜欢清淡点，所以就没加了，就只有培根的咸香和芝士的香味，很清爽！下次可以试试蘸点什么酱料试试。